С 25 по 27 ноября в кулинарной студии Апельсин пройдут курсы «ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА» и «ПИРОГИ И СДОБА» с Валерием Мещеряковым. Курсы будут практическими и подходят как для новичков, так и для учеников с опытом работы с тестом. На курсе «ПИРОГИ И СДОБА» будут готовиться сладкие и несладкие пироги, маринады для мяса и рыбы, а также штоллен и панеттоне. На курсе «ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА» ученики научатся работать со слоенным тестом без помощи раскатки, делать изысканную венскую выпечку, работать с дрожжевым и бездрожжевым тестом на закваске, а также готовить сладкие и несладкие бриоши. Стоимость курсов: 11000₽ за «ПИРОГИ И СДОБА» и 17900₽ за «ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА». Бронирование двух курсов дает скидку 10%.