РАСПИСАНИЕ МК ФЕВРАЛЬ
4.02 в 19.00 ОТКРЫТИЕ НОВОЙ СТУДИИ Apelcincooking
Фуршет от шефа, Игристое
Мастер-класс:
•Хумус с вялеными томатами и хрустящей чиабаттой
•Фокаче с грушей и голубым сыром
•Салат с кальмаром, авокадо, зеленью, черри, манго
•Шоу-десерт Брауни от шеф-повара
✔️3000
5.02 в 11.00 ДЕТИ НА КУХНЕ
* Котлета по-киевски с картофелем по-деревенски
* Овощной рататуй
* Трайфл с бисквитом и сырным кремом и клубникой
✔️2200
10.02 в 19.00 ВИНО И МОРЕ
* Нисуаз с тунцом
* Гребешок с пюре из Пастернака
* Мильфей с ягодами
* Дегустация напитков от шеф-Сомелье
* Учимся дегустировать, находить правильные гастрономические сочетания и разбираться в винах
✔️3800
11.02 в 11.00 ДЕТИ НА КУХНЕ
* Цветные фетучини с курочкой в сливочном соусе
* Шоколадное печенье с m&ms
* Милшейк Баунти
✔️2500
12.02 в 11.00 ЗАВТРАКИ
* Сырники из рикотты с вареньем из хурмы
* Рисовая каша на кокосовом молоке с кокосовыми чипсами
* Боул с тунцом
✔️3000
14.02 с 10.00 до 17.00 КУЛИНАРНОЕ СВИДАНИЕ для 2х человек.
Только вы вдвоём, шеф-повар и изысканные блюда, приготовленные своими руками в романтической обстановке❤️
РЕКОМЕНДОВАННОЕ МЕНЮ:
•тар-тар из лосося
•зеленые фетучини с морепродуктами по-азиатски в ярком сладком чили соусе
•штрудель с грушей в тесте фило
•игристое
🔸продолжительность 1,5 часа
✔️8000
14.02 в 19.00 ДЕНЬ ВАЛЕНТИНА
Фуршет от шеф-повара, игристое
Мк:
* Хрустящие баклажаны со страчателлой и розовыми томатами
* Креветки в сливочном соусе с песто
* Утиная грудка с томленой грушей
* Шоу-десерт от шеф-повара
* Живая музыка
✔️3800
17.02 в 19.00 РОЛЛЫ
* ролл с огурцом
* ролл Калифорния с лососем
* запечённый ролл с мидиями
* суши с креветкой и кальмаром
✔️3000₽
20.02 в 19.00 МАСЛЕНИЦА
* Ржаной блин с форшмаком
* Панкейки с соленой карамелью и карамелезированным бананом
* Гречневые блины с тар таром из лосося и творожным муссом
✔️3000
23.02 в 14.00 ДИЧЬ
* Заяц под соусом сациви
* Медведь запечённый с мини морковью, луком шалот, пастернаком и травами
* Лось под сливочном соусом с грибами и трюфелем
* Чиз Кейк Сан Себастьян
* Дегустация напитков в сопровождении Сомелье
✔️5500
23.02 в 19.00 ДИЧЬ
* Заяц под соусом сациви
* Медведь запечённый с мини морковью, луком шалот, пастернаком и травами
* Лось под сливочном соусом с грибами и трюфелем
* Чиз Кейк Сан Себастьян
* Сомелье и Дегустация напитков🍷
✔️5500
28.02 в 19.00 ПРАВИЛЬНЫЙ СТЕЙК
* 2 премиум и 2 альтернативных вида стейков
* поговорим: как выбирать, покупать, какие виды существуют
* знакомимся с разделкой туши
* изучим степени прожарки
* готовим гарнир, 3 соуса
✔️3200
———————————————
При брони от 3х и более мест СКИДКА 10%
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
Запись по ☎️89034335710 Мария
Кулинарная студия Apelcincooking Адрес: ул. Фурмановская,89А, 3 эт.
#кулинарнаястудияапельсин
