25-27 НОЯБРЯ в кулинарную студию @apelcincooking вновь приезжает Валерий Мещеряков (г.Москва) @multihleb с НОВЫМИ Курсами «ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА», «ПИРОГИ И СДОБА».
Продолжительность каждого дня курсов: с 9.30 до 18.30
Формат: практический
Подходит как для учеников, имеющих опыт работы с тестом, так и дня новичков, готовых трудиться! Слойка своими руками - это достаточно трудозатратно.
1️⃣25.11 ПИРОГИ И СДОБА
На этом курсе вы научитесь работать со сдобным тестом. Приготовите сладкие и несладкие пироги, маринады для мяса и рыбы. Расширите ассортимент штучных сдобных изделий.
❗️Бонусом приготовите ШТОЛЛЕН И ПАНЕТТОНЕ
2️⃣26-27.11 ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА
На этом курсе вы научитесь работать со слоенным тестом без помощи раскатки. Научитесь делать изысканную венскую выпечку, работать с дрожжевым и бездрожжевым тестом на закваске, а так же приготовите сладкие и несладкие бриоши.
———————————————————
✔️Стоимость:
25.11 ПИРОГИ И СДОБА- 11000₽
26-27.11 ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА- 17900₽
———————————————————
Бронь 2х курсов - 10%
✔️Программы курсов очень обширные.
Запрос программ на воцап +79034335710 Мария
Наш постоянный партнер @konditer_yuga
#кулинарнаястудияапельсин
#кондитерскаястудияапельсин
#кондитерскаяшкола
#кондитерскийкурсростов
#венскаявыпечка