—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————

РАСПИСАНИЕ НА ОКТЯБРЬ 12.10 в 19.00 ПРАВИЛЬНЫЙ СТЕЙК * 2 премиальных (стриплойн, рибай) и 2 альтернативных (фланк, вегас) вида стейков * говорим о говядине: как выбирать, где покупать, какие виды существуют * знакомимся с разделкой туши * изучим степени прожарки * готовим гарнир, перечный соус и зелёное масло ✔️3200₽ 13.10 в 19.00 КУРС МОЛОДАЯ ХОЗЯЙКА * Завтрак: панкейки с творожным кремом и ягодами * Обед: борщ на 2х видах мяса с чесночными пампушками * Ужин: мусака по-гречески ✔️2800₽ 15.10 в 16.00 ОСЕННИЙ ГАСТРО УЖИН НА ВИНОДЕЛЬНЕ * Встреча на винодельне * Знакомство с хозяевами и экскурсия по Шато * Бокал игристого в виноградниках * Ужин от шеф-повара нашей студии @apelcincooking: 🔸Хумус с тыквой и вялеными томатами, пате из куриной печени с луковым конфи, ассорти свежего хрустящего хлеба 🔸Филе утки с Тыквенным муссом ягодами 🔸Тарт с карамелизированной грушей и голубым сыром * Дегустация вин винодельни в сопровождении винодела * Когда потемнеет сварим глинтвейн на улице * И конечно же с нами будет фотограф ✔️5800р 16.10 в 12.00 ДЕТИ НА КУХНЕ. МАФИЯ * Домашняя паста а-ля карбонара * Шоколадный тортино с домашним мороженым * Играем в Мафию! ✔️2500₽ 16.10 в 16.00 АРТ ДЕВИЧНИК * Бокал игристого для настроения * Создаем картину в технике Арт-флюид(жидкий акрил) в сопровождении мастера @shkolakreativarostov * Комплимент от нашей студии травяной чай и вкуснейший брауни с вишней ✔️2900₽ 18.10 в 19.00 КУРС МОЛОДАЯ ХОЗЯЙКА. Рубка * Равиоли с индейкой * Котлеты рубленные * Мясная запеканка ✔️3000₽ 20.10 в 19.00 ГОТОВИМ СЕМЬЕЙ * Салат капрезе * Лазанья болоньезе * Шоколадный тортино с домашним мороженым ✔️3000₽ (2 чел - скидка 5%, 3 чел - 10%, 4 чел - 15%) 21.10 в 19.00 ВИНО И МЯСО * Салат с кроликом и тыквой под авторским соусом и чипсами из тыквы. * Стейк из телятины в зернах из Кофе с розовым перцем и шоколадным муссом * Тарт с инжиром и вяленной клюквой * Дегустация напитков от шеф-Сомелье Максима Кобыльников * Учимся правильно дегустировать, находить правильные гастрономические сочетания и разбираться в винах ✔️3800р 23.10 в 12.00 ДЕТИ НА КУХНЕ * Котлета по-киевски с печёным картофелем * Пицца с салями * Шоколадное печенье с трещинками ✔️2200₽ ——————————————— При брони от 3х и более мест СКИДКА 10% 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 Запись по ☎️89034335710 Мария Кулинарная студия Apelcincooking Адрес: ул.Ленина, 213б, 2эт. #кулинарнаястудияапельсин